酿造白葡萄酒的工艺(1)(图) 酿造白葡萄酒不需要葡萄衣,所以葡萄运到酿酒厂就先挤碎。挤的时候力要轻,以免 […]
1.什么是葡萄酒中的单宁? 单宁是一种存在于水果、叶子和根茎中的酚类化合物,它的味道不像苦乐参半,但可以给人一 […]
香槟的品尝方法 香槟与其他葡萄酒最大的不同就是它的气泡,但是香槟的气泡与苏打水的气泡是不同的,在实验室中我们发 […]
红酒知识(一) 健康生活一直是每个人追求的目标。 疫情得到控制,大家又可以一起吃饭了。 没有酒的聚会是不完整的 […]
为什么葡萄酒要用玻璃瓶装? 红酒是装在瓶子里的生命,可是你知道红酒为什么一定要用瓶装呢?什么材质的玻璃瓶才最适 […]
(各国标准略有不同)(smwewinecompanion.com,2020) 图片来源|Everything […]
经常喝葡萄酒的人一定知道,葡萄酒的酒精度大多在10度至15度之间,只有少数在7度或高达16度; 而我国的白酒低 […]
进口葡萄酒9大看点(9):列级庄 通俗葡萄酒演义之九:列级名庄 葡萄酒可以速成么,酒圈网告诉你,法国葡萄酒可以 […]
还有三个小细节是中国人喝红酒时最容易忽视的。 忽视它们将会大大降低一杯好酒的品质。 很多中国红酒爱好者研究红酒 […]
为什么有机葡萄酒不一定好喝 所谓有机指的是葡萄园而非所酿葡萄酒,在葡萄园里面只用有机物施肥除草,不用无机化肥或 […]