2023年葡萄酒市场现状及前景分析
尽管2022年国内葡萄酒市场仍将陷入寒冬，但全年来看，政策方、产区方持续发力，推动产业结构扩张，企业则敞开胸怀，积极进取。尝试通过餐饮、旅游、文化等概念或场景培育消费者。 认识。 在多方努力下，国产葡萄酒正走上一条艰难但充满希望的道路。
尽管2022年国内葡萄酒市场仍将陷入寒冬，但全年来看，政策方、产区方持续发力，推动产业结构扩张，企业则敞开胸怀，积极进取。尝试通过餐饮、旅游、文化等概念或场景培育消费者。 认识。 在多方努力下，国产葡萄酒正走上一条艰难但充满希望的道路。
葡萄酒是一种以葡萄为原料酿造的果酒。 酒的品种有很多。 由于葡萄种植和葡萄酒生产工艺条件不同，产品风格各异。
根据我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006，葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经完全或部分发酵酿制而成的酒精饮料，酒精含量不低于7.0%。
2023年葡萄酒市场现状及前景分析
近年来，随着中国葡萄酒消费升级和渠道下沉的发展，市场呈现出“顶级品牌集中”与“中小品牌碎片化”并存的格局。 在经历了COVID-19疫情的影响后，短期消费降级在所难免。 随着消费需求持续下滑，消费者购买更加理性，经销商在经营选择上也更加谨慎。 葡萄酒市场将在很长一段时间内持续下滑，这将阻碍大品牌的集中进程，让小品牌难以在冲击中生存。 这反而会为具有一定品牌基因或强大背景的企业崛起创造新的机会。
2012年至2021年，葡萄酒生产规模萎缩，进口葡萄酒数据也呈现波动趋势。 但葡萄酒消费作为国内消费基础相对薄弱的品类，近年来不断开拓新消费者、提升产品品质。 行业生产端，市场集中度逐年提高，盈利能力稳步提升； 在行业消费端，消费升级趋势明显，“少喝酒，喝好酒”已成为消费者共识。 如今，在行业内外部环境的影响下，中国葡萄酒行业高质量发展已定。
从葡萄酒消费来看，2012年至2019年我国葡萄酒消费量波动下降，但总体消费量高于我国葡萄酒产量。 我国葡萄酒市场严重依赖进口。 2019年，我国葡萄酒消费量约为11.13亿升，较2018年下降18.10%。2021年，全国规模以上葡萄酒生产企业葡萄酒总产量26.8万千升，同比下降29.08% ; 累计销售收入90.27亿元，较2020年同期下降9.79%； 累计利润总额3.27亿元，同比下降29.08%。 与2020年同期相比增长7.64%； 亏损企业累计亏损2.87亿元，比2020年同期下降28.98%。
截至目前，中国葡萄酒行业已连续九年产能下降。 近五年来，各项主要指标均呈下降趋势。 中国酒业协会葡萄酒分会发布的报告显示，2017年以来，中国葡萄酒产能、销量、利润均呈现下滑趋势。 2017年，我国葡萄酒产能67.91万千升，销售额318.83亿元，利润33.83亿元。 2021年，我国葡萄酒产能较2017年下降60%，销量下降71%，利润下降90%。
近年来，得益于国民经济和酒类市场的快速增长，以及企业的积累和奋斗，酒类流通行业涌现了一批年销售额超过10亿元的企业，年销售额过亿元的企业有数百家。 龙头骨干企业形成了行业发展的核心力量。 随着白酒流通企业人员素质的提高、经营管理的升级、经营模式的更新以及新理念、新技术的应用，白酒流通已从传统落后行业逐步步入现代化发展轨道。 。 但目前酒类流通渠道水平过高，渠道区域性明显，行业结构相对分散、落后。 这在一定程度上造成了酒类价格居高不下，不利于监管。
对于企业来说，“Wine+”的想象空间巨大，生态、医疗、教育等诸多领域都可以成为拓展场景。 总之，国内葡萄酒企业通过各种方式让消费者看到自己，培养消费者意识。 未来出现在更多消费场景的葡萄酒值得期待。
据中国普华工业研究院研究报告《2023-2028年版葡萄酒行业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》分析
疫情三年后，酒类市场迎来了消费寒冬。 国家统计局最新公布的数据显示，2022年1月至12月，全国葡萄酒产量21.4万千升，同比下降21.9%。 12月份，全国葡萄酒产量同比下降23.8%。 进口葡萄酒方面，据海关数据显示，2022年进口葡萄酒总量同比下降21.1%，进口额96亿元，下降12.5%。 与2017年葡萄酒进口高峰相比，这一数据已经“腰斩”。
疫情缓解后，葡萄酒市场正在逐步复苏。 国家统计局1-12月数据显示，规模以上葡萄酒行业累计实现销售收入79.04亿元，同比增长7.87%； 累计实现利润总额2.78亿元，同比增长。 8.10%。 预示着未来中国葡萄酒行业将在品质突破、品牌建设、文化建设等方面取得良好的市场反馈。
2023年，国家扩大内需、促进双循环已成为共识。 宁夏、河北、新疆等多个葡萄酒产区纷纷出台政策支持葡萄酒产业发展。 加上国货崛起和国潮，国产葡萄酒将迎来快速发展时期。
葡萄酒行业研究报告中的葡萄酒行业数据分析以国家权威统计数据为依据，采用宏观与微观分析相结合，在对葡萄酒行业进行详细分析的同时，运用科学的统计分析方法描述行业概况。 包括总体产品状况、产品生产状况、重点企业状况、主要产品总产量、进出口状况等。报告主要以图表形式直观地阐明了经济类型构成、规模构成、经营效率比较、行业生产状况和对外贸易情况。 是企业了解葡萄酒行业市场行情不可或缺的助手。 在形式上，报告主要以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免陈词滥调和空话。 报告附有行业相关数据、政策法规目录、重大企业信息和行业事件，为投资者和业内人士提供了生动的行业全景。
了解更多葡萄酒行业市场数据及未来行业投资前景，可点击查看普华产业研究院研究报告《2023-2028年版葡萄酒行业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》中国的。
