品葡萄酒的小窍门(组图) 1、倾斜酒杯45度,观看酒的颜色。 2、让酒杯逆时针摇晃以释放酒的香气. 3、 […]
普通人品酒首先需要了解几个概念。 这些概念都不清楚,可以说品酒都是云里雾里。 我们整理并编辑了wine入门最重 […]
DOCG的全称是“Denominazione di Origine Controllatae Garant […]
葡萄酒的颜色由葡萄汁与葡萄皮的接触时间以及葡萄本身的颜色决定。 许多葡萄的内部晶莹剔透,颜色都在果皮上。 白葡 […]
在国外,酒和音乐是密不可分的。 有一次,在一场小型爵士音乐会上,我有幸认识了一位来自马萨诸塞州的年轻侍酒师彼得 […]
1996年10月2日,在巴黎埃菲尔铁塔举行拍卖会。 一瓶1846年的拉菲被拍出52000法郎的天价,证明一瓶美 […]
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我们经常听到有人问我们为什么喝红酒? 是为了追随时尚潮流吗? 还是为了增强社交互动? 还是只是为了看起来高端? […]
摘要:水能载舟,亦能覆舟。 氧气对于葡萄酒来说也是一样,它在葡萄酒的酿造和保存过程中可以发挥完全不同的作用。 […]
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